Nasce intesa tra Assessorato e Cuochi Sardegna
Nasce l’intesa tra l’Assessorato dell’Agricoltura e Riforma Agro-Pastorale, e l’Unione Regionale Cuochi Sardegna Nasce l’intesa tra l’Assessorato dell’Agricoltura e R
Cuochi Gallura BLOG & NEWS
Nuovo corso professionale “il sifone in cucina”
Nuovo corso professionale “Il sifone in cucina” Se siete appassionati di cucina creativa e volete imparare a usare il sifone e l’azoto liquido per creare piatti s
Assemblea con grande partecipazione
Numerosissimi i cuochi presenti all’assemblea annuale dell’Associazione Cuochi Gallura, svoltasi presso il ristorante Terra Nostra di Olbia. Alle 15.00 si sono presentati oltre
“Ricette e Sapere”
Ricette e sapere sono due parole che si accompagnano bene. Chi ama cucinare sa quanto sia importante conoscere gli ingredienti, le tecniche e le tradizioni culinarie. Non si tratta
Corso HACCP
È stata una giornata molto intensa, ricca di nozioni fondamentali e formative necessarie per lo svolgimento responsabile del nostro lavoro,
Corso di aggiornamento professionale
Il 12 febbraio 2023 c'è stato il Corso di Aggiornamento Professionale con Marco Deidda.
L’Associazione Cuochi Gallura torna a partecipare ai Campionati Italiani di Cucina
Tornano i Campionati della Cucina Italiana, la più importante competizione culinaria nazionale giunta quest’anno alla sua settima edizione, e i cuochi galluresi sono presenti co
Elezioni tutte in “ROSA” per il direttivo DSE
Il nuovo direttivo del Dipartimento Solidarietà Emergenza della Federazione Italiana Cuochi, Sezione Sardegna, ramo operativo della protezione civile, da quest’anno è tutto al
Progetto Donna – Emancipazione femminile. Passato e presente.
Si è svolto presso lo spazio Faber la manifestazione PROGETTO DONNA , organizzato da Gruppo Cuoche Donne e dall’Associazione Cuochi Gallura. Durante la mattina si è tenuto il m