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Martedì 17 Novembre 2009 00:00


Grazie alle forti motivazioni di alcuni dirigenti dell’Associazione Cuochi Gallura, nasce nel Dicembre 2006 il Team Gallura. La storia dell’equipe di cucina della provincia sarda vanta numerosi successi e una grande notorietà sin dalla nascita.
Si è deciso di creare una squadra di chef che, grazie alla loro preparazione e professionalità, promuovesse in giro per il mondo la cucina regionale sarda e gallurese, nonchè i prodotti tipici di questa meravigliosa isola.
L’idea che spinge questo progetto è valorizzare la cucina, i prodotti, la materia prima della Sardegna, un mondo di sapori, aromi, profumi e che contraddistingue l'isola, nella tradizione e nella creatività .

La squadra di cucina gallurese partecipa a vari concorsi culinari nazionali, sia come team che con concorrenti individuali.
Chiunque volesse entrare a far parte del sodalizio contatti direttamente il responsabile Amato Nicola.

La formazione è così composta:

Chef Veclani Cleto
Chef Amato Nicola Chef Secchi Renato

Nicola Amato team

 

Chef Pala Fabio Chef Perna Tommaso Chef Putzu Pierluigi

Tommaso Perna team

Chef Daniele Sechi

Chef Piras Fabrizio Chef Rossi Fernando A.

Fernando A. Rossi team

Chef Carboni Claudio

Chef Luraghi Federico

 




 

 

 

 

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Il sito Team Gallura


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