Il Consorzio centro città ha programmato una serie di appuntamenti in vista del Natale, il primo si è tenuto mercoledì 8 dicembre ed ha coinvolto il centro storico e piazza mercato assieme all’Associazione commercianti della piazza. Molti i negozi aperti, mercatini di vario genere (antiquariato compreso) sono stati allestiti all'aperto, tante richieste per il giro in calesse trainato da un asinello (fatto arrivare in città dall'associazione "Asini si nasce"), prese d'assalto le casette di Babbo Natale e le degustazioni di specialità tipiche. In piazza Crispi i Cuochi della Gallura, hanno cucinato "a vista" uno squisito spezzatino con la polenta.

Favorita dal clima mite che ha richiamato molta gente nelle strade e nelle piazze la prima manifestazione natalizia organizzata l'otto dicembre dai commercianti del Consorzio Centro Città in collaborazione con il Comune di Olbia. Bambini e adulti di tutte le età hanno apprezzato l'iniziativa che ha animato Corso Umberto.
Una giornata dedicata ai sapori e ai profumi d’autunno, che ha visto dalle 10 del mattino sino a conclusione alle 20 un buon afflusso di pubblico. I cuochi galluresi con gli chef Veclani, Contini, Niccolai, Desini hanno presentato un menù a base di polenta e spezzatino molto apprezzato per la semplicità e la tradizione riscoperta.
Durante la giornata diverse cantine hanno presentato il vino novello e le bancarelle hanno proposto prodotti enogastronomici e artigianali.