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«Campagna amica», il mercato dei prodotti tipici |
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Piazza Crispi- Olbia Primo appuntamento ieri mattina col mercatino di prodotti tipici locali organizzato dalla Coldiretti. Si tratta di un’iniziativa mirata a far riscoprire ai galluresi il sapore delle tante tradizioni culinarie del territorio. In piazza Crispi insieme ai coltivatori pure gli chef dell’associazione cuochi della Gallura, che hanno offerto una degustazione di cioccolata calda preparata sul momento. L’evento di ieri, denominato «A km zero» e inserito nel progetto «Campagna amica», avrà un seguito mercoledì 30, ancora in piazza Crispi. Per l’occasione i cuochi offriranno la polenta con lo spezzatino di carne.
la Nuova Sardegna
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