Ex Arsenale - La Maddalena

La mega struttura realizzata nell’area dell’ex arsenale militare che a breve sarà affidata alla “Mita Resort” del gruppo Marcegaglia, un condensato di tecnologia che ospiterà la Louis Vuitton Cup a maggio, ha ospitato “Dall’Isola all’Isola”, l’evento organizzato dalla Provincia Olbia-Tempio per aprire la struttura alla gente comune per i tre giorni dell’evento.
Gli chef dell’associazione cuochi Gallura, con il consorzio ristoratori maddalenini ed i sommeliers dell’Aibes sono stati coinvolti nell’organizzazione della vetrina e delle varie degustazioni culinarie ed enologiche per offrire il meglio della produzione enogastronomica della Gallura.
Risultato raggiunto a pieno, grazie alla presenza degli chef Cleto Veclani, Piero Cancedda, Massimo Frigiolini, Renato Desini, Fernando Rossi, Giuseppe Contini, Giuseppe Viglioli, Gavina Braccu, Cassandra Careddu, Gavino Dobbo, Aldo Cadau, Massimo Montis, Vito Colella, Pierluigi Putzu, Rita Meledina.
L’associazione cuochi ha sempre garantito la massima qualità e professionalità nella realizzazione, sia della vetrina dei piatti galluresi, sia nel susseguirsi di eventi attesi in cui era prevista la partecipazione gastronomica, riscuotendo un buonissimo successo e dimostrando l’alta competenza dei suoi soci.