Centro Commerciale La Piazzetta - Sassari

Come molti sanno ormai da qualche anno la Federazione Italiana Cuochi ha istituito la festa Nazionale del cuoco dedicata al patrono dei cuochi San Francesco Caracciolo, in occasione di tale festa, tutti i cuochi aderenti alla F.I.C.
Escono dalle loro cucine e assieme,  si dedicano agli altri con iniziative che tendono, da una parte alla valorizzazione del nostro patrimonio enogastronomico, dall’altra non meno importante al sociale donando ai vari enti o associazioni religiose tutto ciò che in tale giornata i cuochi produrranno grazie al loro impegno che è totalmente   gratuito e disinteressato.     
La manifestazione avrà inizio dalle ore 9,00 alle ore 21,00 del 28 Ottobre 2007
Nel corso della manifestazione verrà realizzata una mega torta da record della lunghezza di 80 metri circa dagli chef e pasticceri dell’associazione cuochi provinciale che verrà offerta in cambio di un piccolo contributo a libera scelta il cui incasso varrà devoluto in beneficenza
È prevista inoltre l’estrazione dei biglietti della “lotteria del cuoco”  con ricchi premi in palio, l’esibizione della squadra provinciale cuochi Sassari che presenterà piatti di alta cucina  e la prima competizione regionale intitolata “ARTE IN CUCINA” con varie esposizioni di vegetali intagliati e  lavorazioni di zucchero e cioccolato presentate  dagli chef artisti provenienti da tutta l’isola che si contenderanno la medaglia d’oro e il titolo di Campione Regionale.
L'ACPG presente due concorrenti, Gianni Pusceddu e Piero Cancedda, che conquistano rispettivamente la medaglia di argento e la medaglia di bronzo con le loro presentazioni.

1° trofeo regionale ARTE IN CUCINA


LEONILDO CONTIS - Medaglia Oro
SABINO CANGIALOSI - Medaglia Oro
DANILO NIEDDU - Medaglia Oro
DOMENICO PEGOIANI - Medaglia Oro
ANTONIO ROSELLA - Medaglia Oro
CASULA ANTONELLO - Medaglia Argento
MARIO RUZZOLI - Medaglia Argento
PASQUALE FRANCESE - Medaglia Argento
PUSCEDDU GIANNI - Medaglia Argento
ALESSANDRO TRONCI - Medaglia Argento
STEFANO MURGIA - Medaglia Bronzo
FEDERICO MELE - Medaglia Bronzo
PAOLO TRUDU - Medaglia Bronzo
STEFANO VACCHIAU - Medaglia Bronzo
MAURIZIO COSSU - Medaglia Bronzo
RICCARDO ARGIOLAS - Medaglia Bronzo
PIERO CANCEDDA - Medaglia Bronzo
ANTONELLO MULAS - Medaglia Bronzo
MAURO CONCAS - Medaglia Bronzo
ALESSANDRO RAINEY - Diploma